Kaldeneker György médiaszakács weboldala: receptek, fotók, ötletek

2014. december 20. szombat - Teofil névnapja
Kaldeneker Lekvárosház
Karácsonyi vacsora – hagyományos változat

Címlapon

Karácsonyi vacsora – hagyományos változat

Sok családban a hagyományos karácsonyi vacsora első és elengedhetetlen fogása a halászlé. Én pontyból készítem, sűrűn, ahogy a nagykönyvben meg van ír...

1 2 3 4 5
Avokádó plusz

Címlapon

Avokádó plusz

Sokszor van úgy, hogy délután úgy bekapnánk egy-két falatot, de ne legyen túl nehéz és jól is lakjunk tőle. Ilyenkor jó, ha kéznél van egy szép érett ...

1 2 3 4 5
Teával készült fogások

Címlapon

Teával készült fogások

A teát nem csak iszogathatjuk, hanem sokféle étel készülhet vele, mert pácoláshoz, füstöléshez, húsételek mártásához is használhatjuk, és desszerteket...

1 2 3 4 5
Ételek párosítása teákkal

Címlapon

Ételek párosítása teákkal

A teát felszolgálhatjuk fogások között, hogy az ízlelőbimbóinkat felfrissítsük, vagy fogyaszthatjuk akár az étel mellé is. A Dilmah Teaiskola tippjei ...

1 2 3 4 5
Svéd karácsonyi sült sonka

Címlapon

Svéd karácsonyi sült sonka

Az IKEA-ban mindig kipróbálhatunk valami különlegeset. Bátran keverjük a sós és édes ízeket, és aztán megnyalhatjuk mind a tíz ujjunkat. Ünnepekkor va...

1 2 3 4 5

Receptjeim

Fűszeres pirított dió

Fűszeres pirított dió

Sok dió termett a szüleim kertjében. Törtem a fejem, mire használjam fel. Kezembe akadt egy szakácskönyv, ahol fűszerekkel pirították meg. Bevetettem a legközelebbi koktélpartin, hát egy szem sem mara...

Utazás

Napfényes Kuba a hideg napokra

Napfényes Kuba a hideg napokra

Elővettem a fotóalbumomat ebben a zord dermesztő hidegben. Jó volt nézegetni a kánikulában készült nyaralás képeit. Karibi képes beszámoló következik.

Blog

Az akasztott karácsonyfa

Az akasztott karácsonyfa

Minden kedves látogatómnak boldog karácsonyi ünnepeket kívánok! Most megmutatom milyen lett a szakács akasztott karácsonyfája.

Videók

Sült alma és pulyka angolosan

Sült alma és pulyka angolosan

Ezúttal az angol ünnepi fogások közül készítettem el kettőt, egy finom sült almát és megmutatom azt is, hogyan kell elkészíteni a pulykát angolosan.

Életmód

Megfűszerezem a karácsonyod

Megfűszerezem a karácsonyod

A karácsonyi ünnepek nélkülözhetetlen étele a hal. A mi tengeri halat készítünk, gondolva a kisgyermekekre, mert a tengerben élő halakat könnyen lehet szálkátlanítani. A hal könnyen elkészíthető és ...

Hobbim

Különleges ünnepi dísz a jéggyertya

Különleges ünnepi dísz a jéggyertya

A jéggyertya dekoratív kiegészítője lehet a karácsonyi lakásnak, kertnek. A teraszon, kint a kertben, de az ünnepi vacsora asztalon is el tudjuk helyezni. Hideg időben sokáig megtartja formáját, és sz...


Könyvajánló

Levendárium